Tunfiskpasta

Denna oppskrifte har eg hatt lyst til å prøva ei stund, så i dag klinte eg til å laga den då eg kom heim etter jobb. Dette er ein rask og enkel middag, i tillegg så smakar det nydeleg!

2 porsjonar

• pasta
• 3 sjalottlauk
• 1.5 dl matfløyte
• 1 boks tunfisk
• 2.5 dl frossne erter
• 4-5 ss raspa ost
• 1 ts smør
• 2 ss matolja
• sitronsaft
• salt
• pepar

Kok valgfri mengd pasta etter anvisning på pakken. Sil av vatnet.

Tilsett matolja og smør i gryta og fres sjalottlauken raskt. Ha så pastaen tilbake i gryta. Tilsett fløyten. Ha i raspa ost over pastaen. Rør rundt på middels varme til pastaen har blitt kremete. Ha så i ertene og tunfisken. Rør rundt ei stund til ertene har blitt gjennomvarme. Smak til med salt, pepar og sitronsaft. Velbekomme!