Müslibar med eplemos

Sidan müslibarane eg laga for ei tid sidan blei ein så stor hit hos min kjære har eg laga ein del sidan då. Som med alle oppskrifter ein lagar mange gongar, har orginaloppskrifta endra seg etterkvart. Her får de resultatet av dette.

• Ein neve graskarkjernar
• ein neve tørka aprikos, hakka
• Müsli
• 3 ts brunt sukker
• 1 egg
• 1 eggekvite
• 4 ss peanøttsmør
• 2 ss eplemos
• ein neve linfrø

Forvarm steikeovnen til 170°C. Ha graskarkjernar og tørka aprikos i eit litermål. Fyll på med müsli til det heile når 4 dl. Ha i resten av ingrediensane og bland godt. Om du ikkje vil laga eplemos sjølv går det fint ann å bruka det ein får kjøpt i butikk. Bruk så mykje av blandinga som du får på ei spiseskei til å laga ein müslibar. trykk dei litt flate. Steik midt i ovnen i 20 minuttar. Avkjøl.

Müslibar

Müslibarar er kjempe fine å ha dersom ein kjenner seg litt småsvolten mellom lunsj og middag, eller som ein liten energiboost når ein er ute på tur i skog og mark. Mange oppskrifter inneheld sjokolade, det gjer ikkje denne, men om ein absolutt vil ha sjokolade i er det ingenting i vegen for å byta ut litt av dei andre tørre ingrediensane med litt sjokolade.

• 3 dl müsliblanding
• 4 ts sukker
• 1 egg
• 1 eggekvite
• 6 ss peanøttsmør
• 30 g linfrø

Forvarm steikeovnen til 160°C. Ha müsliblanding, sukker, egg, eggekvite, peanøttsmør og linfrø i ein bolle. Bland alt saman godt så fort du kan. Lag den størrelsen på müslibarane som du sjølv ynskjer, pass berre på at dei får nokolunde same størrelse sånn at dei steikjer likt. Trykkk dei godt saman på ei steikeplata og steik dei midt i ovnen i ca. 20 minuttar.